| こうじ味噌１ｋｇ |
米こうじ、大豆で仕込む味噌です。
米こうじの醸し出す自然の甘みと大豆の旨味も味わえます。当店のほうば味噌のベースになっています。 |
| あわせ味噌１ｋｇ |
いなか味噌、こうじ味噌のミックスです。家庭的な香り、味が抜群でいちばん人気の味噌。中辛で具はどんなものにも合います。 |
| ほうば味噌240g |
ほうば味噌小袋２つ、ほうば２枚が入っています。
調理時、ほうば味噌に水を少しさして混ぜながら焼くとこげつきにくくなります。（具：ねぎ、きのこ類、お肉などをご用意ください）
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| みそだれ |
とろりとした、甘みのあるみそだれ。
釜揚げうどんにからめてお召し上がりください、薬味にねぎ、ごま、七味、わさびなども美味しいです。 |
| あま酒200g |
米こうじ１００％、ノンアルコールのあま酒です。
小鍋に「あま酒」、水（あま酒の２倍くらい）を入れ、弱火で混ぜながら温めます。
お好みで＊＊水のかわりに日本酒で薄める、生姜汁をしぼる、冷たくしてのむなど |
| 山ごぼう味噌漬 |
風味ゆたかな味噌漬。ごぼう巻きもおすすめです。 |
| 清見 味噌煮込みうどん |
当店の味噌をつかった味噌煮込みうどん。３人前入りです。 |
