最高の糀と味噌を作り続ける 飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味 「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

おいしい減塩8.6%【かるしお】認定商品・甘口こうじ

「國次郎・春次郎・義孝」の三代で作り上げた糀屋柴田の糀と味噌

柴田義孝からのメッセージ

「みんな大好きお味噌汁!」味噌汁の美味しい作り方

 

プレミアム味噌

糀屋柴田春次商店からのお知らせ

2017年2月3日
休業日のお知らせ:2/11祝日(土)松之木営業所(業務用・通販・二之町店)は休業いたします。本店は営業いたします(15:00閉店です)
2017年1月31日
こうじや柴田・冬のセール1/31で終了いたしました。たくさんのご利用ありがとうございました。
2016年12月21日
いろんな部位で楽しむ 塩こうじ豚オーブン焼き♪
2016年9月5日

【ブログ更新】糀屋柴田春次商店はどんな会社???

2016年9月4日

こうじや柴田のギフト・のし無料でおつけいたします。

2016年9月4日
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お知らせ 一覧

お客様の声

お客様の声 一覧

お客様の声銀風亭様銀風亭様

いなか味噌で作った飛騨らしいみそかつ用の味噌だれが自慢です。

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六拾番様六拾番様

あわせ味噌は飛騨牛を使った煮込み料理に抜群の相性です。

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萬代角店様萬代角店様

創業昭和7年の老舗料亭。当店の人気メニューに欠かせないこうじやの味噌。

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