最高の糀と味噌を作り続ける 飛騨高山で90年、人々に寄り添いながら育てた味 「香り、味、やすらぎ」をみなさまへ

「國次郎・春次郎・義孝」の三代で作り上げた糀屋柴田の糀と味噌

柴田義孝からのメッセージ

「みんな大好きお味噌汁!」味噌汁の美味しい作り方

プレミアム味噌

プレミアム味噌

糀屋柴田春次商店からのお知らせ

2016年5月26日

〔限定200セット〕「かるしお」認定商品【甘口こうじ味噌】入りセットを発売しました。 (在庫100個になりました:5/26)

2016年5月23日

【毎週月曜更新!】みんな大好きお味噌汁♪
♪姫竹をもらったらこのお味噌汁!

2016年5月17日

「伊勢志摩サミット」にともなう交通規制の影響について
(クロネコヤマトのページへ)

2016年5月17日

おいしい減塩8.6%【甘口こうじ味噌】
「かるしお」認定を受けました。

2016年4月13日

こうじや柴田のギフト・のし無料でおつけいたします。

2016年4月13日
新発売【ふんわり玄米パウダー】
玄米の食感を残しつつ、食べやすく粉末にしました。
手軽に美味しく日々の食生活に玄米を♪
2016年3月24日
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お知らせ 一覧

お客様の声

お客様の声 一覧

お客様の声銀風亭様銀風亭様

いなか味噌で作った飛騨らしいみそかつ用の味噌だれが自慢です。

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六拾番様六拾番様

あわせ味噌は飛騨牛を使った煮込み料理に抜群の相性です。

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萬代角店様萬代角店様

創業昭和7年の老舗料亭。当店の人気メニューに欠かせないこうじやの味噌。

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