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発酵えごま味噌だれ170g 

搾油済みのえごまを活用、発酵の力でさらに美味しく

〔発酵えごま味噌だれ〕は、岐阜県食品化学研究所と共同開発したえごま発酵調味料をベースに、味噌の旨みと甘みをつけた“たれ”です。えごま発酵調味料は、えごま(岐阜県産、搾油済み)を発酵熟成することで香りが生まれ、えごまに由来する旨みを十分に引き出しており、アミノ酸調味料無添加です。
えごまの風味と味噌の深みとあまじょっぱい味わいの〔発酵えごま味噌だれ〕は、幅広い食材とあわせてお使いいただくことができます。

・焼いた餅につけて
・茹でたジャガイモにあえる
・茹でた法蓮草にあえる
・バニラアイスにかけて
・大学芋のたれに
【姉妹品:発酵えごまだれ】
こちらは味噌が入っていないタイプ”です。

詳細
商品名 発酵えごま味噌だれ170g
価格 432円
(税抜価格 400円)
配送タイプ 宅急便
原材料 発酵調味料(米こうじ、えごま)(岐阜県産、搾油済み)、食塩)米みそ(米、大豆、水飴、食塩)、砂糖、還元水飴/酒精
賞味期限 製造日より7ヶ月前後

直射日光をさけて保存。
開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください。

イメージ:

大学芋のたれとして(ブログ記事へ)

イメージ:

甘じょっぱさはピザソースとしても

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