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塩こうじ170g

塩こうじ200g

こうじやの良質な米こうじで作った塩こうじ

こうじやの良質な米こうじで作った「塩こうじ」です。塩こうじは、いろいろなお料理に活用できる万能調味料です。当店ならではの甘く深みのある塩こうじは一度使ったらやみつきになります!


※クール便にてお届けいたします。
※ギフト商品、とちの実せんべい等の菓子類とは同梱できません。
※ショッピングカートで、クール便代金324円が加算されます。

詳細
商品名 塩こうじ170g
価格 432円
(税抜価格 400円)
配送タイプ 宅急便(クール便)
原材料 米こうじ、食塩、酒精
賞味期限 製造日より3ヶ月前後

10℃以下で要冷蔵

おすすめレシピ
サーモンの塩こうじ焼き

サーモンの塩こうじ焼き

こうじやの良質な米こうじで作った「塩こうじ」を使うと、しっとり柔らかく仕上がります。

  • サーモン切り身
  • 塩こうじ(サーモンの重さの10%)

作り方

  • ジッパー袋にサーモンの切り身と塩こうじを入れる
  • 袋の上からサーモンに塩こうじをなじませ、冷蔵庫に入れる。 (約1~2日おく)
  • 焼く時は、フライパンにクッキングシートを敷いて焦がさないように焼く

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